Sengkaling Food Festival

Sengkaling Food Festival (SFF) is a new tourist icon in Malang, which was built in the Recreation Park Sengkaling (TRS). The concept of merging with the Culinary Recreation Park, supported the setting Site Plan, Building Design, Structuring Outlet and Lighting Systems are qualified so as to give the impression of sensational unforgettable.
SFF occupies an area of ​​3 hectares in front of the TRS, the location is strategically located on the highway between Malang - Rock, close to several famous universities, among others; Malang Muhammadiyah University, Islamic University of Malang, UB and UIN Maulana Malik Ibrahim. Powered by SFF parking areas are very spacious, with good parking management system, able to accommodate hundreds of vehicles, which is expected to provide a sense of security and comfort for visitors SFF.
As the largest culinary center in East Java, SFF provide hundreds of tenants serving a variety of quality menu at a price that is affordable for all walks of life, from families and students, students and tourists. Besides the culinary, SFF also provides tenants who sell food / beverage typical of Malang that can be used by the - by, and there are boutiques selling designer clothes and quality. SFF is very appropriate as a place to hang out, meeting point, kongkow and gathered with family, friends or colleagues.
SFF is open daily from 16.00 s / d 23:00 pm, except Saturdays and Sundays SFF open from 12.00 s / d 23:00 pm. Soft Opening SFF was held on July 15, 2014, the interest of the public / visitors with the opening of SFF very nice unexpected from the business, although still in the Soft Opening. SFF Grand Opening is planned in the month of August-September 2014 and will be celebrated by a famous artist from the capital.
TRS purpose in organizing SFF among others, is to change the public image that the TRS / Sengkaling Recreation Park is and will always change with the development of tourism in Malang. TRS will transform change into a modern recreation park, which will again become a major tourist destination Malang and East Java. Grand Design and TRS new Master Plan has been completed, the work of renowned architect. The initial phase of the Masterplan is SFF, has begun to be realized as a form of TRS commitment to address the needs of the community / tourists and challenges of the times.
Our motto; "Please recreation in Malang or Batu, dinner should still be in Sengkaling Food Festival"

 

 Sumber : http://malangtourisminformation.com/news/24/span-style-font-size-12px-font-weight-bold-Sengkaling-Food-Festival-span

Tips dan Trik

Hai semua, kali ini saya akan menceritakan tentang pengalaman saya mengikuti kegiatan Pelatihan Aplikasi Teknologi Informasi di Universitas Muhammadiyah Malang. Ya, sebagai Mahasiswa Baru (ciye Maba) kita diwajibkan mengikuti pelatihan tersebut. Ya, meskipun melelahkan dan kalau jadwal pelatihan bentrok dengan jadwal kuliah kita harus pindah shift.
Namun, di Pelatihan Aplikasi Teknologi Informasi  saya mendapat banyak pengetahuan yang tentunya sangat membantu saya dalam masa studi di Kota Apel ini. Salah satunya ialah cara mendaftar di Google Drive.
so, check this out.
Apasih Google Drive itu ?
Pengertian sederhananya Google Drive adalah layanan penyimpanan yang dimiliki oleh Google.
Nah, sekarang kita ikuti langkah-langkah menyimpan file di Google Drive.
Pertama, buka alamat http://drive.google.com
Selanjutnya, klik tombol masuk. Apabila kita telah memiliki akun Google maka tinggal memasukan username dan password akun Gmail kita. Namun, apabila anda belum memiliki akun Google maka klik Sign Up di sebelah kanan atas halamantersebut. Dan silahkan melakukan proses pendaftaran seperti pada umumnya.
Setelah Sign In dengan akun Google yang kita miliki maka klik tombol warna biru di kiri bawah dengan tulisan “Try Google Drive”
Lalu akan masuk ke halaman berikutnya.
Sampai disini pendaftaran layanan Google Drive telah selesai. Kita telah dapat menggunakan Google Drive melalui web.
Hal-hal kecil yang luput dari perhatian kita malah berguna untuk kita.
 Sumber : http://nelladewi27.blogspot.co.id/2015_09_01_archive.html

teknologi semakin canggih

Tak dapat dipungkiri jika kemajuan teknologi masa kini berkembang sangat pesat. Hal ini dapat dibuktikan dengan banyaknya inovasi-inovasi yang telah dibuat di dunia ini. Dari hingga yang sederhana, hingga yang menghebohkan dunia.

Kemajuan teknologi memang sangat penting untuk kehidupan manusia jaman sekarang. Karena teknologi adalah salah satu penunjang kemajuan manusia. Di banyak belahan masyarakat, teknologi telah membantu memperbaiki ekonomi, pangan, komputer, dan masih banyak lagi.

Sebenarnya Teknologi sudah ada sejak jaman dahulu, yaitu jaman romawi kuno. Perkembangan teknologi berkembang secara drastis dan terus berevolusi hingga sekarang. Hingga menciptakan obyek-obyek, teknik yang dapat membantu manusia dalam pengerjaan sesuatu lebih efisien dan cepat. Salah satunya adalah seperti yang ada di Indonesia, yaitu fenomena mobil esemka yang diciptakan beberapa sekolah di Solo. Telah membuat inovasi mobil Nasional untuk Indonesia. Selain itu juga, ada di Sidoarjo yang memproduksi kapal laut untuk kebutuhan melaut.

Ini menjadi bukti bahwa memang teknologi sudah menjadi kebutuhan dan merata di setiap sektor kehidupan manusia.  Terlebih setelah adanya penemuan komputer dan laptop, yang sekarang hampir semua pekerjaan manusia memiliki hubungan dengan komputer ataupun laptop. Sehingga pantas jika komputer adalah penemuan yang paling mutakhir dan yang paling berpengaruh pada kehidupan manusia.

Manfaat Kemajuan Teknologi Untuk Manusia

Beberapa orang beranggapan bahwa kemajuan teknologi yang pada saat ini mempunyai dampak yang negatif bagi kehidupan manusia itu sendiri. Seperti terjadinya kerusakan alam hutan yang terjadi karena teknologi pemotongan hutan menggunakan alat berat. Kondisi yang seperti inilah yang menyebabkan orang menganggap kemajuan teknologi memiliki dampak negatif.

Di sisi lain juga, banyak orang yang menganggap teknologi mempunyai peran besar dalam peningkatan kualitas hidup manusia di dunia ini. Untuk itulah teknologi harus tetap diupayakan untuk terus berkembang.

Tetapi, secara umum teknologi memang harus terus dikembangkan  sebagai upaya untuk terus mencari inovasi sebagai perbaikan kehidupan manusia. Oleh karena itu, tujuan dari teknologi yaitu untuk meningkatkan kualitas kehidupan manusia tanpa merusak lingkungan alam sekitar kita.

Oleh karena itu, dapat disimpulkan ada beberapa manfaat yang dapat disimpulkan, diantaranya adalah :

• Membantu manusia untuk menyelesaikan berbagai pekerjaan mereka secara lebih baik dan lebih efisien.
• Memotivasi manusia untuk terus berpikir untuk menciptakan perubahan-perubahan dan perbaikan dalam menciptakan teknologi baru.
• Membantu manusia mengenal sejarah dan memprediksi mengenai fenomena yang akan      terjadi di masa mendatang. Seperti memprediksi terjadinya gerhana bulan dan matahari, memprediksi peristiwa yang terjadi di tatasurya atau juga memprediksi bencana alam.

Contoh Kemajuan Teknologi

Banyak contoh-contoh kemajuan teknologi yang dapat kita temukan di masa kini. Dari contoh kemajuan teknologi untuk internet, kemajuan teknologi untuk otomotif, kemajuan teknologi untuk masyarakat, dan masih banyak lagi. Contoh obyek dari kemajua teknologi adalah :

• Mesin cuci sebagai salah satu contoh kemajuan teknologi masa kini, sehingga manusia lebih efisien untuk mencuci baju ataupun pakaian.
• Social Media salah satu kemajuan teknologi yang cukup fenomenal sebagai sarana komunikasi melalui media online.
• Alat Teknologi pengolahan pangan yang menjadikan manusia lebih efisien memproduksi makanan atau produk yang berhubungan dengan makanan.

Sumber : http://www.aingindra.com/kemajuan-teknologi.html

Agribussines

Informasi Lengkap Tentang Jurusan Agribisnis

Informasi Lengkap Tentang Jurusan Agribisnis - Apa sih jurusan Agribisnis itu? banyak siswa yang kebingungan dalam memilih fakultas jurusan yang ingin mereka masuki ketika kuliah. Ada yang masuk di fakkultas kedokteran, perawat, dan Fakultas lainya yang mungkin menurut mereka bagus prospeknya. Namun ada jurusan mungkin kurang dimiati. Salah satu jurusan yang mungkin di sepelekan dan kurang diminati adalah Agribisnis. Agribisnis memang termasuk dalam fakultas pertanian, namun bukan berarti belajar pertanian itu nanti setamat kuliah kita akan menjadi petani. Justru dengan kita belajar pertania, kita tahu bagaimana cara mengelola Sumber daya alam indonesia ini dengan baik dan benar agar nantinya kita mampu bersaing dengan negara lain untuk memasarkan hasil alam idi negara kita ini (indonesia).

Saya sendiri juga salah satu siswa yang mana pada tahun ini ( 2015 ) akan menamatkan sekolah dan akan melanjutkanya ke perguruan tinggi dengan mengambil jurusan Agribisnis. Apa alasan saya ingin mengambil Agribisnis? Karena di wilayah saya sangat banyak sekali kekayaan alam yang bisa di mamfaatkan dan dikembangkan, namun sayang sekali banyak masyarakat yang tidak mampu dalam mengelola dan mengembangkanya sehingga perekonomian masyarakatnya pun belum bisa dikatakan makmur. Alasan kedua saya memilih agribisnis ini iyalah karena di sebagian besar universitas jumlah kuota untuk jurusan agribisnis ini sangat banyak, sehingga kemungkinan besar kita akan cepat diterima di unuversitas yang kita inginkan.

Harapan saya kedepanya adalah saya bisa menjadi seorang wiraswasta atau pengusaha yang mampu mengembangkan hasil prikanan di daerah saya menjadi sebuah produk jadi yang memiliki nilai jual yang tinggi dan juga berharap produk saya dapat di pasarkan hingga keluar negeri.

Apa yang di pelajari dalam Agribisnis?

Dalam pembelajaran Agribisnis saya kurang tahu karena saya belum menjadi mahasiswa di jurusan ini. Namun disini saya akan menjelaskanya menurut beberapa refrensi (pengetahuan) yang pernah saya baca di berbagai media. Agribisnis mempelajari ilmu-ilmu sebagai berikut ;

Budidaya
Mempelajari Pembibitan, Pembenihan, Pemeliharaan, sampai menuai hasil yang disatukan menjadi Pembudidayaan Tanaman Pertanian. Disini Mahasiswa agribisnis akan di ajarkan bagaimana cara mebudidayakan tanaman, bahkan disini betul-betul mahasiswa akan di ajarkan bagaimana cara memilih atau mencari kelebihan dari masing-masing tanaman sehingga menghasilkan tanaman yang berkualitas. karena sejauh ini hasil pertanian di Indonesia masih kurang dimaksimalkan.

Pemasaran / Ekonomi & Manajemen
Dalam Pemasaran / Ekonomi & Manajemen ini akan mempelajari bagaimana cara memasarkan atau mengelola sebuah produk dari hasil pertanian yang sudah ada dengan kualitas yang sangat baik dan secara otomatis memiliki nilai ekonomi yang sangat tinggi. Ini adalah sebagai upaya membantu pertanian indonesia yang kurang maksimal. Disini pula mahasiswa agribisnis akan dicetak untuk bisa me-manage atau mengelola hasil pertanian agar hasil panen melimpah dengan kualitas yang baik.

Sosial dan Komunikasi
 Mahasiswa agribisnis disini akan di ajarkan agaimana cara berkomunikasi yang baik dan bagaimana cara bersosial yang baik, sehingga ketika akan menyampaikan pesan-pesan hasil keilmuan yang dilakukan lulusan agribisnis dapat diterima oleh semua kalangan termasuk buruh tani,  pengusaha, pemerintah, dan investor dari dalam maupun luar negeri. Mahasiswa Agribisnis akan terus dimaksimalkan kemampuan berkomunikasinya agar bisa menjadi lulusan yang berkualitas serta bisa betul-betul terjun dimasyarakat.

Kewirausahaan
Yang paling menarik di jurusan ini adalah, mahasiswa agribisnis memperlajari kewirausahaan. Selain kemampuan pembudidayaan, pemasaran, manajerial, sosial dan komunikasi, mahasiswa Agribisnis pun dibantu untuk menjadi entrepeneur sehingga setelah lulus mahasiswa  bisa memanfaatkan ilmu-ilmu yang telah mereka pelajari selama kuliah. seperti yang sudah kita tahu bahwa jika ingin menjadi entrepreneur harus memiliki kompetensi yang baik dan di dalam jurusan Agribisnis ini semuanya ada. Kita tidak usah khawatir karena jika sudah lulus di agribisnis tentu sudah ada pengalaman dalam kewirausahaan yaitu dalam kegiatan prakteknya.

Bagaimana prospek kerja agribisnis? 

Prospek kerja atau penempatan kerja untuk lulusan jurusan agribisnis ini sebagai berikut :

1. Pegawai Negeri Sipil (PNS) bidang Pertanian Kementrian, Dinas Provinsi, Dinas Kabupaten/Kota.
2. Tenaga Pengajar seperti Dosen.
3. Peneliti di LIPI dan badan-badan peneliti lainnya.
4. Badan Perencana Pembangunan Daerah (BAPPEDA).
5. Badan Pusat Statistik (BPS).
6. Dinas Koperasi.
7. Bulog/Dolog.
8. Dinas Perindustrian dan Perdagangan.
9. Di Perusahaan/BUMN.
10. Bank Pemerintah/Swasta.
11. Lembaga Keuangan, Asuransi.
12. Perusahaan Pengadaan Sarana Produksi Pertanian.
13. Lembaga Swadaya Masyarakat.
14. Pusat Koperasi Unit Desa (PUSKUD).
15. Koperasi Unit Desa (KUD).
16. Perusahaan Konsultan Agribisnis.
17. Konsultan di Bidang pertanian.
18. Membuka Usaha Pembibitan dan Pembuatan Pupuk atau Pestisida.
19. Wirausaha seperti usaha kebutuhan Sandang, Pangan, Papan.
20. Dan prospek-prospek kerja lainnya.

Gimana, apakah anda tertarik untuk masuk jurusan Agribisnis ini? semua tergantung pilihan minat serta bakat anda. intinya adalah semua terserah pada diri masing-masing anda. karena semua jurusan memang bagus tergantung anda, apakah kita mampu menjalankanya atau tidak. 

 Sumber : http://www.sharing-infokuliah.com/2015/03/informasi-lengkap-tentang-jurusan.html

 

 

 

UMM its best University

DESKRIPSI UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

          Universitas Muhammadiyah Malang (UMM) berdiri pada tahun 1964, atas prakarsa tokoh-tokoh dan Pimpinan Muhammadiyah Daerah Malang. Pada awal berdirinya Universitas Muhammadiyah Malang merupakan cabang dariUniversitas Muhammadiyah Jakarta, yang didirikan oleh Yayasan Perguruan Tinggi Muhammadiyah Jakarta dengan Akte Notaris R. Sihojo Wongsowidjojo di Jakarta No. 71 tang-gal 19 Juni 1963.Pada waktu itu, Universitas Muhammadiyah Malang mempunyai 3 (tiga) fakultas, yaitu (1) Fakultas Ekonomi, (2) Fakultas Hukum, dan (3) Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan (FKIP) Jurusan Pendidikan Agama. Ketiga fakultas ini mendapat status Terdaftar dari Departemen Pendidikan dan Kebudayaan,Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi pada tahun 1966 dengan Surat Keputusan Nomor 68/B-Swt/p/1966 tertanggal 30 Desember 1966.

        Pada tanggal 1 Juli 1968 Universitas Muhammadiyah Malang resmi menjadi universitas yang berdiri sendiri (terpisah dari Universitas Muhammadiyah Jakarta), yang penyelenggaraannya berada di tangan Yayasan Perguruan Tinggi Muhammadiyah Malang, dengan Akte Notaris R. Sudiono, No. 2 tertanggal 1 Juli 1968.

          Pada tahun 1968, Universitas Muhammadiyah Malang menambah fakultas baru, yaitu Fakultas Kesejahteraan Sosial yang merupakan fi‘lial dari Fakultas Kesejahteraan Sosial Universitas Muhammadiyah Jakarta. Dengan demikian, pada saat itu Universitas Muhammadiyah Malang telah memiliki empat fakultas. Selain itu, FKIP Jurusan Pendidikan Agama mendaftarkan diri sebagai Fakultas Agama yang berada dalam naungan Departemen Agama dengan nama Fakultas Tarbiyah. Pada tahun 1970 Fakultas Tarbiyah ini mendapatkan status yang sama dengan Perguruan Tinggi Agama Islam Negeri (IAIN), dengan Surat Keputusan Menteri Agama Nomor 50 Tahun 1970. Pada tahun ini pula Fakultas Kesejahteraan Sosial mengubah namanya menjadi Fakultas Ilmu Sosial dengan Jurusan Kesejahteraan Sosial. Kemudian pada tahun 1975 Fakultas ini resmi berdiri sendiri (terpisah dari Universitas Muhammadiyah Jakarta) dengan Surat Keputusan Terdaftar Nomor 022 A/1/1975 tanggal 16 April 1975.

   Fakultas yang kemudian ditambahkan adalah Fakultas Teknik, yaitu pada tahun 1977. Pada tahun 1980 dibuka pula Fakultas Pertanian, . Pada perkembangan berikutnya akte ini kemudian diperbaharui dengan Akte Notaris G. Kamarudzaman No. 7 Tanggal 6 Juni 1975, dan diperbaharui lagi dengan Akte Notaris Kumalasari, S.H. No. 026 tanggal 24 November 1988 dan didaftar pada Pengadilan Malang Negeri No. 88/PP/YYS/ XI/ 1988 tanggal 28 November 1988.

kemudian menyusul Fakultas Peternakan. Antara tahun 1983 sampai dengan 1993, ditambahkan jurusan-jurusan baru dan ditingkatkan status jurusan-jurusan yang sudah ada. Yang terakhir, pada tahun 1993 Universitas Muhammadiyah Malang membuka ProgramPascasarjana Program Studi Magister Manajemen dan Magister Sosiologi Pedesaan.

     Sampai tahun akademik 1994/1995 ini, Universitas Muhammadiyah Malang telah memiliki 9 fakultas dan 25 jurusan/program studi tingkat strata S1, dua program studi strata-S2, dan satu akademi /strata-D3 Keperawatan.Tahun 2009, UMM menggabungkan Fakultas Pertanian dan Fakultas Peternakan-Perikanan menjadi Fakultas Pertanian dan Peternakan maupun di luar negeri.

         UMM berlokasi di Malang, Jawa Timur, sekitar 98 km di sebelah selatan Surabaya. Malang merupakan daerah pegunungan yang dikelilingi empat gunung, yaitu: Panderman, Arjuno, Kawi dan Semeru. Wilayah dengan ketinggian sekitar 500 mdpl ini mempunyai hawa dingin-sejuk dengan suhu rata-rata berkisar 23,37oC – 30,01oC. Dengan kondisi alam seperti ini, Malang dikenal sebagai Kota Bunga dan Kota Pendidikan yang banyak dituju oleh mahasiswa dari seluruh penjuru negeri, dan bahkan mahasiswa asing dari semua belahan dunia.

           UMM mempunyai tiga kampus yang letaknya strategis dan mudah dijangkau dengan perjalanan darat, udara dan laut. Kampus I di Jalan Bandung No. 1, Kampus II di Jalan Bendungan Sutami No. 188a, dan Kampus III (Kampus Terpadu) di Jalan Raya Tlogo Mas.

         Saat ini UMM mendidik lebih dari 26.500 mahasiswa dari semua jenjang studi. Fakultas yang ada berjumlah 10 dan 1 Program Pascasarjana dengan jumlah program studi: 3 untuk Diploma, 34 untuk Strata1, 7 program di Pascasarjana, 2 program Doktor serta 2 program profesi. 

         UMM telah bekerjasama dengan pihak luar kampus, baik dari instansi dalam dan luar negeri.  Untuk kerjasama luar negeri yang sedang berjalan antara lain: Erasmus Mundus, ACICIS, Peace Corps Amerika, BGP Engineering Belanda, AMINEF, AIESEC, EESTEC, USAID, AUSAID, American Corner, Iran Corner, dan lain-lain.

         Sebagai perguruan tinggi swasta terkemuka, UMM sudah memperoleh pengakuan dari pihak eksternal, yaitu dengan diraihnya Nilai Akreditasi A dari BAN-PT (2013), Bintang Dua dari QS Star,  Terakreditasi KNAPP, Terakreditasi dari MTD Registered Public Accountants, Terakreditasi dari NQA Global Assurance, dan lain-lain. Prestasi yang diraih UMM antara lain: Peraih Anugerah Kampus Unggul (AKU) Jawa Timur sejak tahun 2008, Peraih Anugerah AKU Kartika kopertis VII Jawa Timur sebagai kampus Terunggul di Jawa Timur, Runner Up Adi Upaya Puritama Kelas II (untuk Rusunawa), Runner Up ASEAN Energy Award, peringkat 18 Indonesia pada Webometrics (bahkan pernah ranking 8 Indonesia), Peringkat ke-5 Dunia konten Rich Files webometrics, Peringkat 5 Indonesia untuk Repository webometrics, peringkat 19 Indonesia 4icu, , Peringkat 22 TesCa-Telkom, dan lain-lain.  UMM juga memperoleh penghargaan dari pemerintah USA sebagai Host Peace Corps USA mulai tahun 2010.

          Untuk memberi layanan akademik yang memadai berbagai fasilitas telah disediakan untuk mahasiswa, mulai sarana akademik, non akademik, sarana publik dan sarana rekreatif. Proses pembelajaran dan admisitrasi didukung dengan fasilitas ICT dan sistem informasi manajemen yang memadai, sehingga membuat proses studi menjadi mudah, efisien, dan selalu mengikuti perkembangan jaman.

        Visi

Menjadikan Universitas terkemuka dalam pengembangan ilmu pengetahuan, teknologi, dan seni (IPTEKS) berdasarkan nilai-nilai Islam. 

        Misi

Menyelenggarakan pendidikan yang bermutu.

Menyelenggarakan penelitian dan pengabdian kepada masyarakat yang dapat meningkatkan kesejahteraan manusia.

Menyelenggarakan pengelolaan universitas yang amanah.

Menyelenggarakan civitas akademika dalam kehidupan yang Islami sehingga mampu beruswah khasanah.

Menyelenggarakan kerjasama dengan pihak lain yang saling menguntungkan dalam pengembangan IPTEK.

               Arti Lambang

TULISAN ARAB MUHAMMADIYAH

Sebagai pengikut  ajaran Nabi Muhammad  

MATAHARI BERSINAR 12

Organisasi Muhammadiyah berdiri 1912

 DUA KALIMAT SYAHADAT

Sebagai Ikrar dalam ajaran Islam, yaitu kesaksian

bahwa tidak ada Tuhan selain Allah dan Pengakuan

Muhammad sebagai utusan Allah 

 PADI DAN KAPAS

Bermaksud memperjuangkan adil dan makmur berupa

sandang dan pangan serta tabiat seperti padi:

”Semakin berisi semakin merunduk”.  

        Berkat perjuangan yang tidak mengenal berhenti ini, maka kini Universitas Muhammadiyah Malang sudah menjelma ke arah perguruan tinggi alternatif. Hal ini sudah diakui pula oleh Koordinator Kopertis Wilayah VII  yang pada pidato resminya pada wisuda sarjana Universitas Muhammadiyah Malang tanggal 11 Juli 1992, mengemukakan bahwa UMM tergolong perguruan tinggi yang besar dan berprospek untuk menjadi perguruan tinggi masa depan.

       Dengan kondisi yang terus ditingkatkan, kini Universitas Muhammadiyah Malang dengan bangga tetapi rendah hati siap menyongsong masa depan, untuk ikut serta dalam tugas bersama "mencerdaskan kehidupan bangsa" dan "membangun manusia Indonesia seutuhnya" dalam menuju menjadi bangsa Indonesia yang bermartabat dan sejajar dengan bangsa-bangsa lain di dunia. 

 Source : http://sriimaharanii.blogspot.co.id/2015/05/deskripsi-universitas-muhammadiyah.html

 

 

All about malang

Budaya, Makanan, dan Ciri Khas Orang Malang

Malang adalah salah satu kota yang berada di kawasan Jawa Timur. Biasanya kota ini terkenal dengan sebutannya sebagai Kota Pendidikan dan juga Kota yang Dingin. Tapi, ada juga yang bilang kalau Malang adalah kota kuliner.

Ngomong-ngomong soal kuliner atau makanan khas dari Kota Malang. Tempe adalah salah satu makanan atau camilan yang udah nggak asing lagi bagi sebagian banyak orang. Tempe Malang memiliki cita rasa berbeda dibanding tempe-tempe yang ada di kota lain. Berbagai jenis olahan tempe juga dapat kita jumpai di kota ini mulai dari Keripik Tempe dan Cokelat Tempe yang cocok dibawa sebagai oleh-oleh ketika kita mengunjungi kota ini.

Selain kuliner, Malang sendiri terkenal dengan boso walikan (bahasa kebalikan). Bahasa Walikan
Malang berasal dari pemikiran para pejuang tempo doeloe yaitu kelompok Gerilya Rakyat Kota (GRK). Bahasa khusus ini dianggap perlu untuk menjamin kerahasiaan, efektifitas komunikasi sesama pejuang selain juga sebagai pengenal identitas kawan atau lawan.

Di zaman penjajahan, banyak pasukan Belanda yang menyusup menjadi mata-mata di dalam kelompok pejuang Malang. Mata-mata ini banyak yang mampu berkomunikasi dalam bahasa daerah dengan tujuan menyerap informasi dari kalangan pejuang GRK.

Seorang tokoh pejuang Malang pada saat itu yaitu Pak Suyudi Raharno mempunyai gagasan untuk menciptakan bahasa baru bagi sesama pejuang sehingga dapat menjadi suatu identitas tersendiri sekaligus menjaga keamanan informasi. Bahasa tersebut haruslah lebih kaya dari kode dan sandi serta tidak terikat pada aturan tata bahasa baik itu bahasa nasional, bahasa daerah (Jawa, Madura, Arab, Cina) maupun mengikuti istilah yang umum dan baku. Bahasa campuran tersebut hanya mengenal satu cara baik pengucapan maupun penulisan yaitu secara terbalik dari belakang dibaca kedepan.

Contoh bahasa Malangan sudah sangat familiar dan sering digunakan, antara lain :

·         Ngalam (Malang)

·         Sam (Mas)

·         Umak (Kamu)

·         Ongis Nade (Singo Edan)

·         Nendes Kombet (Senden tembok)

·         Kadit itreng (Tidak ngerti)

·         Dll

Tidak hanya makanan dan ciri khasnya saja, kota Malang juga terkenal akan kekayaan budaya yang dimilikinya bahkan sampai ranah Internasional. Salah satu budaya yang terkenal di Kota Malang adalah adanya Wayang Topeng Malangan. Gaya kesenian ini adalah wujud pertemuan tiga budaya, (Jawa Tengah, Madura, dan Tengger), hal ini di karenakan malang memiliki 3 sub-kultur, yaitu :

·         Sub-kultur Budaya Jawa Tengah, yang hidup di lereng Gunung Kawi.

·         Sub-kultur Budaya Madura, yang hidup di lereng Gunung Arjuna.

·         Sub-kultur Budaya Tengger, sisa Budaya Majapahit yang hidup di Gunung Bromo – Semeru.

     Selain itu, di kota Malang juga terdapat tempat yang merupakan sarana apresiasi budaya Jawa Timur yaitu Taman Krida Budaya Jawa Timur, di tempat ini sering ditampilkan aneka budaya khas Jawa Timur seperti Ludruk, Ketoprak, Wayang Orang, Wayang Kulit, Reog, Kuda Lumping, Sendra tari, saat ini bertambah kesenian baru yang semakin berkembang pesat di kota Malang yaitu kesenian “BANTENGAN” kesenian ini merupakan hasil dari kreatifitas dan inovasi masyarakat asli Kota Malang, sejak dahulu sebenarnya kesenian ini sudah dikenal oleh masyarakat Malang namun baru sekaranglah “BANTENGAN” lebih dikenal oleh masyarakat tidak hanya masyarakat lokal namun juga sampai luar daerah bahkan mancanegara. Khusus di Malang sering diadakan pergelaran bantengan hampir setiap perayaan hari besar baik keagamaan maupun peringatan hari kemerdekaan Republik Indonesia.

      Itulah beberapa info tentang makanan, ciri khas, dan juga budaya dari Kota Malang. Kalau kalian pengen tahu jauh lebih banyak Kota Malang, langsung aja datang dan kunjungi. Karena Malang sekarang-sekarang ini juga udah jadi primadona loh, banyak banget tempat wisatanya yang patut dikunjungi kayak pantai, gunung, dan juga coban. Kalau kalian takut nggak ada temennya ? Gue siap kok nemenin buat kalian travelling atau juga kuliner. Tapi, bayarin ya (maksa) Hehehe… Sekian dari saya. Sampai jumpa lagi di postingan berikutnya.

 sumber : http://roserahayu.blogspot.co.id/2015/07/budaya-makanan-dan-ciri-khas-orang.html

 

 

 

 

PATI 2015

Lab Informatika D